《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》生物教案(通用6篇)
發(fā)布時間:2024-08-20 19:21 作者:admin 點擊: 【 字體:大 中 小 】
《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》生物教案(通用6篇)
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,時常會需要準(zhǔn)備好教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么你有了解過教案嗎?以下是小編精心整理的《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》生物教案,僅供參考,大家一起來看看吧。
《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》生物教案 篇1一、教學(xué)分析:首先,我從這四個方面進行教學(xué)分析。(展示幻燈片)
教材的地位和作用:本節(jié)是人教版必修一內(nèi)容,聯(lián)系生活經(jīng)驗,理解細胞膜的功能。
(板書:細胞膜的功能)
(請學(xué)生發(fā)言,讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗,解釋細胞膜的功能,教師適時點評)
S:細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。(板書)
只有這樣,細胞才能獲得一個相對比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,才能減小受到的各種外部干擾,才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學(xué)校的圍墻,班級的墻壁,如果沒有這些,喧囂的街道,隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學(xué)的學(xué)習(xí),那么,我們的學(xué)習(xí)不可能正常進行。
S:……
T:同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體,要保證自身代謝順利進行,一個相對獨立的內(nèi)部環(huán)境何等重要;有了細胞膜,這個邊界將細胞與外界環(huán)境分隔開,細胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對穩(wěn)定,才可能具備代謝的正常條件。也正因為如此,在生命的起源過程中,科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段,具有了原始界膜后,才使得原始生命的誕生成為可能!
S:細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞。(板書)
既然細胞膜是細胞的邊界,這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣,我們的皮膚可以阻止一些病毒、細菌等進入我們體內(nèi),細胞膜也應(yīng)該有類似的功能。
S:……
T:這個類比是比較恰當(dāng)?shù)摹τ诩毎つ芸刂莆镔|(zhì)進出細胞這一點功能,我們將在-41頁的實驗:體驗制備細胞膜的方法,完成下面幾個問題的思考。
(板書:體驗制備細胞膜的方法)
問題:
1、選用植物細胞好不好?
2、為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞?
3、細胞破裂后,怎樣分離出比較純凈的細胞膜?
4、歸納實驗的原理。
(學(xué)生進行實驗體驗,教師指導(dǎo),后進行點評總結(jié))
S:……
T:我們利用動物細胞在蒸餾水中會吸水漲破,細胞內(nèi)的物質(zhì)就會流出來,從而獲得細胞膜。再由于哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細胞器,所以,可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細胞膜與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來,獲得比較純凈的細胞膜。
T:現(xiàn)在細胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗過來,接下來的工作就是分析細胞膜的成分有哪些?怎么分析呢?
借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段,我們大可以通過先進的儀器分析得知,但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢?請大家看下面的資料,來分析一下細胞膜的成分。
(投影:
1.發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子,例如酒精、甘油等很容易通過細胞膜;
2.如果用脂質(zhì)溶劑處理細胞,發(fā)現(xiàn)細胞膜被溶解;
3.如果用蛋白酶來處理細胞,發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。)
(學(xué)生討論、發(fā)言)
S:……
S:(歸納總結(jié))細胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。(板書)
T:好,大家一起來看課本,享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果:細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外,還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50%,蛋白質(zhì)約占40%,糖類占2%-10%。在組成細胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富。
通過這則資料,其實也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法:酶解法。
我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn),功能越復(fù)雜的細胞膜,其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的:蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,細胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份!我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中,越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。
T:好,這節(jié)課我們就進行到這里。
七、課后反思
對于這節(jié)課的內(nèi)容,雖然有問題探討、有實驗,但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ),還不能很大程度的實現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題,我認為有一些超出了學(xué)生的知識認識水平,所以,我采用提供一些直觀的資料,再由學(xué)生進行體驗,進行總結(jié)。
整節(jié)課我認為最重要的就是要實現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進入老師的話題中,能夠緊緊跟上老師的腳步,其中,最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考,不過,我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以,但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣,還需要不斷的探討,這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。
一堂課,是不是都是學(xué)生活動就成功了?我認為不!不管是傳統(tǒng)的,還是新課改,不管采用哪種教學(xué)方式,思維的引導(dǎo)很重要:我覺得只要課堂上,能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達到目的了,教是為了不教,就是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。
《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》生物教案 篇3教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能
(1)理解細胞吸水和失水的原理。
(2)初步學(xué)會設(shè)計實驗的能力。
(3)學(xué)會觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
2、過程與方法
(1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;
(2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實踐中的有關(guān)現(xiàn)象。
3、情感態(tài)度與價值觀
體驗并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。
重點與難點
1、重點
細胞吸水和失水的原理。
2、難點
細胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實驗的設(shè)計。
教學(xué)過程
教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
三、細胞的吸水和失水
引入:小實驗——蘿卜條的軟硬對比
1、浸在濃鹽水中的蘿卜條;
2、浸在清水中的蘿卜條;
3、新鮮的蘿卜條。
小結(jié):細胞的滲透吸收和滲透失水
滲透:水分子通過細胞膜的擴散。
觀察并分析造成軟硬差異的原因。
培養(yǎng)分析問題的能力
置疑1:如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象
1、實驗設(shè)計:洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗
材料:洋蔥鱗葉
置疑2:為什么選用洋蔥做實驗?思考
2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
讀圖識圖
復(fù)習(xí):選擇透過性的概念
為實驗設(shè)計鋪墊
置疑3:水分子通過滲透作用主要進入了細胞的`什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細胞?思考并判斷為實驗設(shè)計鋪墊
儀器和試劑:顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水
討論:如何設(shè)計實驗
小結(jié):
設(shè)計原則:對照原則
變量唯一原則
設(shè)計實驗并交流
引導(dǎo)學(xué)生形成實驗設(shè)計的科學(xué)理念
指導(dǎo)學(xué)生操作實驗
實驗操作
實驗技能練習(xí)
實驗總結(jié):洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離:植物細胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復(fù)原:質(zhì)壁分離后的細胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。
置疑4:聯(lián)系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?
思考學(xué)會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)
3、原理
當(dāng)外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時,細胞吸水;
當(dāng)外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時,細胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析
學(xué)生總結(jié)
進一步探究:洋蔥外表皮細胞液的濃度。討論交流拓展思維,鞏固實驗
思考題
1、將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象?
2、為什么對農(nóng)作物一次施肥過多,作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中,開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮,糖醋汁液面上升。2天后,糖醋汁液面下降,黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道,說明腌制的黃瓜細胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子,試分析原因。
教學(xué)反思
本節(jié)課在設(shè)計方面進行了多次改進,最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計實驗,通過實驗總結(jié)出原理,再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間,最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實踐方面的現(xiàn)象,將知識運用到實際。作為教師,整個過程始終耐心細致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問題,個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節(jié)方面,如果以蔗糖分子和水分子為例,將原生質(zhì)層選擇透過性的特點講透、講深,相信學(xué)生在設(shè)計和理解方面會更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計上,如果將“燒苗”現(xiàn)象講透,點到植物會因外界濃度過高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時間過長而死亡,則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。
《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》生物教案 篇4一、教學(xué)目標(biāo):
1、概述細胞膜的“流動鑲嵌模型”的基本內(nèi)容,體會建立模型是解決問題的科學(xué)方法之一。
2、舉例說出細胞膜的選擇透性。
3、說出膜組成成分的生理作用。
4、說出植物細胞壁的組成和生理作用。
5、能熟練把對照的方法運用到探究實驗的設(shè)計中。
二、重點難點
1.教學(xué)重點:細胞膜的“流動鑲嵌模型”的基本內(nèi)容
三、教學(xué)方法:討論 探究實驗
四、教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件
五、教學(xué)過程
教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意圖
引入新課
上的問題探討:
1、氣泡是光亮的,里面只有空氣;而細胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜,在顯微鏡下調(diào)節(jié)焦距可以看到細胞的不同層面。不能看到細胞膜,但能看見細胞核外界環(huán)境之間是有界限的。
2、并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞;用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅能很快的擴散到整個細胞,卻不能很快的逸出細胞;在光鏡下可見,用微針碰細胞表面時,細胞表面有彈性,可伸展。
二、實驗:制備細胞膜
那么要證實細胞膜是真實存在的最有力的證據(jù)就是分離獲得細胞膜。那么大家思考一下什么細胞更適合作為制備細胞膜的實驗材料,動物細胞還是植物細胞?(動物細胞,沒有細胞壁)是不是所有的動物細胞都適合呢?可能存在什么樣的問題?(細胞核和很多細胞器也有膜,這些膜可能會和細胞膜混在一起;選擇哺乳動物的紅細胞:人和其他哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器)
實驗過程:制作裝片(用滴管吸取一滴紅細胞稀釋液(生理鹽水,分散細胞,防止凝結(jié)成塊),滴在載玻片上,蓋上蓋玻片)——觀察(用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài),由低倍到高倍)——滴蒸餾水(在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水,在另一側(cè)用吸水紙吸引)——觀察(持續(xù)觀察細胞的變化)——結(jié)果(凹陷消失,細胞體積增大,細胞破裂,內(nèi)容物流出來,獲得細胞膜)
討論部分:細胞膜和細胞質(zhì)中其他結(jié)構(gòu)的質(zhì)量不一樣,可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法漿細胞膜與其他物質(zhì)分開。
三、細胞膜的成分
獲得了細胞膜,我們就可以更加深入的來了解它,比如細胞膜的組成成分,大家思考一下,從化學(xué)的角度分析,可以用哪些手段研究細胞膜的物質(zhì)組成?(染色法:利用某種指針對某些特定的物質(zhì)能染色的.染色劑來染色以鑒定某種物質(zhì)的方法)當(dāng)然還有許多其他的方法可以對細胞膜的成分加以鑒定,比如溶解法:19世紀(jì)末,歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞的通透性進行過上萬次實驗,發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣,凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)都比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞。由此,我們可以進行什么樣的猜想?(細胞膜含有脂質(zhì)物質(zhì))當(dāng)然還要經(jīng)過化學(xué)分析才能最終確定細胞膜中含有脂質(zhì)??茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)細胞膜主要由脂質(zhì)(50%)和蛋白質(zhì)(40%)組成,還有少量的糖類(2%-10%)。組成細胞膜的脂質(zhì)中磷脂最豐富,動物細胞的細胞膜中還含有膽固醇;膜的功能活動主要是由蛋白質(zhì)來承擔(dān),因此,功能越復(fù)雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多;糖類會和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂,分布在細胞膜的外表面,據(jù)此可以判斷細胞膜的內(nèi)外側(cè)。(細胞癌變的過程中,細胞膜的成分會發(fā)生改變,膜蛋白的種類和含量發(fā)生變化,可以通過醫(yī)學(xué)手段檢測出來)
四、細胞膜的功能
細胞膜作為細胞的邊界,它在細胞的生命活動中起著怎樣的作用呢?
1、將細胞與外界環(huán)境分隔開
對于原始生命,膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開,成為相對獨立的系統(tǒng),單細胞生物得以出現(xiàn)。
對于多細胞生物,每個細胞都要依靠細胞膜將細胞內(nèi)液與細胞內(nèi)液分開。
2、控制物質(zhì)進出細胞細胞膜是生命系統(tǒng)的邊界,物質(zhì)進出必須要經(jīng)過細胞膜,為了保證細胞代謝正常進行,細胞膜必須有選擇性的控制物質(zhì)進出:
進入細胞的物質(zhì):細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)
排出細胞的物質(zhì):抗體、激素、細胞產(chǎn)生的代謝廢物
(細胞膜的控制作用是相對的,環(huán)境中一些對細胞有害的物質(zhì)也可能進入細胞,如某些病毒入侵細胞,使生物體患?。?/p>
3、進行細胞間的信息交流
物質(zhì)傳遞:通過細胞分泌物與靶細胞膜表面的受體結(jié)合,把信息傳遞給靶細胞(激素)
接觸傳遞:相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞(精子與卵細胞之間的識別和結(jié)合)
通道傳遞:相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶遺傳信息的物質(zhì)通過通道有一個細胞進入另一個細胞(高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,也有信息交流的作用)
五、細胞壁
主要成分:纖維素、果膠
功能:保護、支持
細胞壁是全透性的,不控制物質(zhì)進出細胞。
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